花青素存在于哪些植物中？

花青素广泛存在于植物的花、果实和根茎中，是植物中的主要显色成份，属于黄酮类化合物。

花青素具有多种生理作用，它能够调节毛细血管的渗透性，保持细胞的完整性，且具有强大的抗氧化功能。

二、樱桃

某些李属类植物的统称，包括樱桃亚属、酸樱桃亚属、桂樱亚属等。果实可以作为水果食用，外表色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙，黄如凝脂。樱桃中含有丰富的花青素、花色素、维生素E等，这些营养元素都是有效的抗氧化剂。

锁阳、刺五加、桂圆、金樱子、莲房、蓝莓、沙棘籽、黑加仑、紫甘蓝、新疆沙枣果肉中含有原花青素，樱桃李、欧洲李、桑椹和核桃不同品种或类型间原花青素的含量差异明显，同品种或类型果品的不同部位原花青素的含量不同。

三、含有花青素的植物

紫甘蓝Anne Hathaway公布自己瘦身的秘诀是“生吃大量紫甘蓝沙拉”以后，紫甘蓝简直就是天然减肥餐的代名词，它富含花青素和各类维生素和矿物质，纤维素更是没的说。覆盆子含量最高的是黑色的覆盆子。麦肤因成分有什么功效？

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