（2023年1月16日）粳米期货最新价格：

扩展知识：期货撮合交易是什么？

期货撮合交易，又称为期货撮合成交，是期货市场中一个重要的术语。它指的是在期货市场中，卖方委托销售定单或应单，买方委托购买定单或应单，交易系统会自动进行撮合，以确定一个成交价格。

撮合成交价是指股指、交易所的交易系统对交易双方的交易指令进行配对的过程所形成的成交价格。在撮合成交过程中，买入价必须大于或等于卖出价。当买入价与卖出价相同时，成交价即为买入价或卖出价。

撮合成交遵循的原则是“价格优先、时间优先”。例如，如果都是买入，那么价高者先成交；如果都是卖出，那么价低者先成交。

总的来说，每个交易日，都有大量的投资者通过期货经纪公司下达交易指令。有人想要买入，也有人想要卖出。这就是期货撮合成交的效果。

投资建议，仅供参考，操作风险自担。